9 月中旬的鹽城秋高氣爽，老周的有機基地裡一片繁忙景象。金燦燦的稻穗經過收割、粒、晾曬，最終變顆粒飽滿、澤潔白的有機糯米，被整齊地裝在 30 個麻袋裡，堆放在擴建後的晾曬場防雨棚下，足足有 3 噸重。
“林老闆，糯米都收好了！” 老周難掩喜悅，撥通了林默的電話，“按約定收穫了 3 噸，晾曬了 3 天，水分都晾乾了，你趕帶團隊來提貨吧！”
電話那頭的林默既期待又忐忑。掛了電話，他立刻召集蘇晚和陳曦：“基地首次收，收穫 3 噸糯米，這是好事，但我們不能掉以輕心。之前的檢測都是收割前的稻穗樣本，現在經過收割、粒、晾曬、儲存，品質會不會出現波？而且我們‘糕小默 1.0’的機械臂麵引數是按 440-445cP 黏度校準的，萬一基地糯米的實際黏度超出範圍，或者顆粒均勻度不夠，很可能導致麵不達標，影響糕團口和形狀。”
蘇晚點點頭：“我也有顧慮。晾曬環節最關鍵，雖然基地說曬了 3 天，但這幾天鹽城偶爾有零星小雨，萬一有些批次沒及時遮蓋，水分含量超標，後續儲存容易發黴，還會影響黏度穩定。而且不同晾曬批次、不同儲存麻袋的糯米，品質可能存在差異，不能只看表面。”
“那我們先去基地做現場樣初檢，再製定後續驗證計劃。” 林默當機立斷，“帶上行式黏度測試儀和農藥殘留檢測儀，隨機樣檢測，先看看整況再說。”
第二天一早，林默、蘇晚帶著檢測裝置，驅車趕往鹽城基地。車子剛開進基地，就看到老周和幾位農戶正圍著糯米堆忙活，防雨棚下的麻袋整齊排列，每個麻袋上都標註著晾曬批次和地塊編號。
“林老闆，你們可來了！” 老周笑著迎上來，“你看這糯米，顆粒多飽滿，澤多白亮，絕對是上等好米！”
林默走上前，拿起一把糯米仔細端詳。米粒圓潤飽滿，手乾燥，沒有結塊現象，聞起來帶著淡淡的米香和一桂花的清香。但他沒有立刻表態，而是嚴肅地說：“周社長，恭喜收！不過品質是本，我們還是要按流程檢測一下，確保實際品質和之前的檢測一致，也能適配我們的生產裝置。”
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