第149章 家常豆腐和鯽魚豆腐湯(6.5K二合一)
所謂家常豆腐,說明這做法沒有定數。
周硯吃過的川菜館無數,可能因為有了家常兩個字,大廚們的發揮也是隨心所。
有加沫的,有加五花的,也有加二刀的,甚至還吃到過加牛的。
配菜更是五花八門,青紅椒、木耳、蒜苗……主打一個廚房今天有啥我加啥的覺。
口味也十分富,有鹹香口的,有麻辣口的,還有麻辣糖醋的。
你還別說,各風味,好吃不貴。
周硯的後廚有什麼?
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