不一會,他們的滷味拼盤就上桌了,五香和麻辣分了兩個盤子裝。
滷牛和滷豬頭也一起上來。
雖然鹵素菜按照菜品不同分開擺了,但這擺盤還是比較隨意,沒什麼。
何志遠腦袋左右挪了幾下,還是放棄了拍照的想法,盤子不是很出彩,燈也差點意思,瓦數太低,拍不出效果來。
拋開拍照不談,那這鹵素菜和滷牛、滷豬頭看著可太有食慾了。
滷藕、滷土豆切的厚片,和追求薄脆口的現撈派不同,何志遠更喜歡吃厚切的,一般滷香更為濃郁,土豆的口也會更面一些。
腐竹給的不,金燦燦的,切八釐米左右長短,面上泛著油,堆迭在一起,頗為人。
海帶打了結。
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