1984:從破產川菜館開始_第463章 或許這才是老周家的底色(1)

作者:輕語江湖·2個月前

夏華峰思索再三,還是搖了搖頭:“算了,白案對我來說太超綱了,我能學會幾個菜就算不錯,我就算學了包子,自己回去搗鼓肯定也沒樓下那家包子鋪做的好吃。”

“好的。”周硯笑著點頭,難得可貴的是有自知之明。

老夏選擇放棄,沈晚秋倒是來了興致,看著周硯說道:“小周啊,你回頭把這鮮包的調製配方給我寫一個,我回去試試看。我做的鮮包,餡總是有些乾柴,做不出你們這種鮮的口。”

“好的外婆,我這就給你寫。”周硯把手裡半個包子囫圇吞了,掏出鋼筆刷刷寫了張單子。

包、芽菜包、牛包的都寫了,而且還把和麵水比,發酵時間等也一併詳細寫了一份。

很顯然,瑤瑤的外婆平時在家是會自己做包子的,那這就是進階菜譜。

“來,外婆,給您。”周硯將這頁紙撕下來遞給沈晚秋。

沈晚秋接過單子,臉上出了笑容:“小周還是你想的周到,把和麵的水比這些都給我寫清楚了,回去我就試試看。”

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