“這一坐下，又是熱巾，又是高檔茶水的，整高階宴席不簡單哦，要好多服務員才忙得過來哦。”趙鐵英跟周硯小聲說道。
“高階宴席，吃的就是一個場面，讓你有種在特權待遇的覺，然後心甘願把錢從口袋裡掏出來。”周硯給他媽解釋道。
“那我們新飯店開業也要這樣整嗎？”趙鐵英問道。
“這個我還要再考慮考慮，這些都是包廂的附加服務，等於也是收了費的。我們現在等於是來學習的嘛，回頭還要去蓉城那邊的高檔飯店多看看。”周硯說道。
上熱巾，泡茶，派專人在包廂佈菜、分菜、分湯、換骨碟……這都是高檔飯店包廂的常規服務。
他的新飯店包廂肯定也是往高階宴席方向走的，競爭對手就是飛燕酒樓、萬秀酒家這幾家。
既然對方都提供這樣的服務，那他就得跟。
本倒是無所謂，無非就是把包席價格往上抬一抬，而且抬的幅度肯定是大於增加的本的，也算是一種附加值了。
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”。了來出都花淚眼的我，待接賓外當被，看你“：道鶴黃著看睛眼著紅偉阿”。了多不差就計估，話的賓外國島是的來天今是要，味口的們我合符太不是能可肚末芥個這們你，叔黃，事得沒“
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”？呢了來回端給個啷你，闆老？嗎的好是不“：道疑，懵點有言聞，人男年中的臉字國個是陳老傅師盤冷
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”——哈斯“的停不在還，間盤冷了回的懵臉一，了吐口一桶水泔找去出跑頭轉，變間瞬表，下兩了嚼，裡到喂肚子筷一了夾子筷過接陳老
。罵頓一是就臉蓋頭劈鶴黃”？啊口一嘗有沒都嘗連你！盤冷的去廂包席宴到送是媽他這？啊整人本日當人客把你！？啊油末芥多好了放子兒你“
”……油末芥勺半舀你讓是不，廁茅上要痛子肚我？事回麼怎是肚個這！浪陳“：道吼徒學的旁一跟頭轉陳老”……個這“
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。去過暈點差，眼白個了翻時同陳老和鶴黃，勺鐵那著看
。鞭記一他了給就抬陳老”！？啊整人本日當人客把你！油末芥舀子勺個這有！批賣媽你“
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。淚眼抹牆靠大著捂浪陳”——啊“
”？啊真陳是媽他你“：道陳老著看，下一了驚都鶴黃
。道手拱陳老”。功點了學傅師陳著跟“
”。個兩們你找事有我，走別班下上晚，去廂包滿小到送參海油紅份一整快搞，徒師們你了服是也子老“：眼白個了翻鶴黃
。活幹始開馬立，聲一了應陳老”！得要“
。了去出轉鶴黃
。陳老著看的娑婆眼淚浪陳”……吧了黑太也手下你，父師“
”。你住不保都我，你退辭要闆老果如，月個三來才你“：氣口了嘆後最，行不得氣陳老”！砸搞子老給敢都盤冷的席燕，神胎個這你到得遇是也我！命狗你保在是這我，子錘懂你“
……
。了菜熱上始開經已，上樓
。緻分十得顯，位一人一，席上著盛盅小的邊金白瓷用，菜燕蛋鴿是菜頭
。中之巢鳥於藏是像就，中居蛋鴿的珠如潤圓顆兩，般一朵雲如鬆蓬，底鋪縷縷窩燕的雪如白潔，蓋盅開揭員務服
。新清雅素，杞枸顆兩三著浮面表，底見可清，珀琥如，黃鵝淺呈，亮澈清湯
。中之湯清這在是而，裡窩燕那在不都實其髓的菜道這
。湯高的來出燉合混等等骨排、子肘和湯母老是，來而鼻撲氣熱著裹氣香，單簡不就看一湯這
。湯高的醇香鮮鹹又偏偏，質雜一帶不，底見澈清鍋一樣這到得後最，湯掃茸豬和茸用後最，時小個多十煨慢火小，湯高的菜白水開做來拿能是這
。的高極是也本的湯鍋一這
。驟步的單簡最裡菜道這是倒反窩燕煮，貴是只窩燕
】菜燕蛋鴿的錯不其極盅一【
。果結定鑑了到看經已，羹瓢起拿硯周
。高之當相是可價評個這
。噎不潤溫、綿細，蛋鴿顆一吃後最，化即口、爽潤，窩燕口一嘗再，淡不而清、膩不而鮮，湯口一了嚐先子勺起拿他
。菜表代的”上為鮮清“菜川是愧不菜燕蛋鴿這，頭點微微由不，湯著喝口小硯周
。狀葉柳型定羹瓢用蛋子鴿將是只，近接常非經已菜燕蛋鴿的菜川跟實其，客常宴國是可菜燕葉柳湯清道一有，中當菜魯在
！實其副名是算也倒席燕這樓酒燕飛那，菜燕蛋鴿份一樣這來上端能
。頭點連連是也，菜頭道這嚐品人他其，意滿得吃硯周不
。絕不繹絡，桌了上的道一接道一是便菜熱，上一菜燕
……子鴨筍、衝鹿蒜大、膝牛燒紅、魚黃蔥菜大上著接。丁油、指扳炸、鮮三鍋、糕蝦皮：碟熱四上先
：道說聲輕，菜道一下放員務服
”！掌熊宣“
