1984:從破產川菜館開始_第495章 去了不得掙美元啊?刀樂?(1)

作者:輕語江湖·1個月前

“老闆,今天這個事責任完全在我,我師父做的芥末肚肯定不是那樣的,你要開除的話就開除我吧,我不想因為我的錯誤讓我師父罰。”進了包廂,陳浪像是鼓足了勇氣,看著黃鶴開口說道。

黃鶴看著眼前這個十六歲的年,陳浪是老陳的侄兒,老陳收的第一個徒弟。

雖有些愚笨,但勝在勤勉,剛來一個月,總是第一個到後廚,冷盤要用的各種食材都是他在洗,晚上也是收拾完了最晚一個走。

但今天他確實捅了個大簍子,汗流浹背的不止是他,還有老陳。

老陳抬手汗,看著黃鶴懇切道:“老闆,今天這個事是我的工作失誤,不該讓陳浪這個才來一個月的學徒上手,更不應該嘗都沒嘗就把這道菜端上客人的餐桌,這種盲目的自信和對飯店後廚流程的不嚴謹執行,造了嚴重後果。”

“我認罰,你扣我半個月工資嘛。但陳浪是我收的第一個徒弟,雖然笨了點,但勝在勤勞,眼裡有活,能不能再考核他一個月,冷盤間也確實需要人手。”

“師父……”陳浪聞言紅了眼睛,臉上滿是愧疚之

黃鶴看著這師徒倆道:“行了行了,你們師徒兩個也不用在我面前表演苦戲了,今天這個事確實很嚴重。這樣一道芥末肚端上了燕席,而且今天席上坐著的還是孔派的廚師,直接把菜給我退了,讓我和飛燕酒樓面盡失。”

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