信封裡的信是太外公寫給周明遠的,字跡有些抖:“明遠弟,你留下的錢已幫三十個孩子上學,他們都喊我‘周爺爺’。週記的鋪面雖被霸佔,但手藝還在,我相信總有一天,周家的甜品會香遍兩岸。等你回來,我做你最吃的桂花糕,我們再喝一杯。”蘇的眼淚掉在信紙上,暈開了泛黃的字跡。
周志強接過信紙,手也在抖:“這封信,和我爺爺在臺灣的日記容一模一樣。”他拿出手機,展示周明遠的日記照片,“我爺爺寫道:‘老兄定會守好周家手藝,等我回去,共品桂花糕。’可惜他到最後,也沒能等到這一天。”
為了完兩位老人的心願,蘇和周志強決定在博覽會的閉幕式上,現場製作桂花糕,邀請兩岸的觀眾品嚐。閉幕式當天,蘇和外婆、周志強站在舞臺中央,面前擺放著石磨麵、三年漬桂花、土蛋等原料,臺下坐滿了觀眾和記者。
“我太外公做桂花糕,有三個講究:桂花要選清晨帶的,麵要石磨細研的,蛋要土法飼養的。”蘇一邊演示麵,一邊講解,“他說,食材有靈,你對它用心,它就會給你最好的味道。”外婆在一旁攪拌漬桂花,香氣瀰漫了整個會場,不觀眾忍不住吸了吸鼻子。
當第一盤金黃的桂花糕出爐時,現場響起了熱烈的掌聲。蘇和周志強拿起糕,敬向天空:“太外公,周爺爺,這是你們盼了七十年的桂花糕,我們替你們嚐了。”臺下的觀眾紛紛起立,不老人流下了眼淚——這味道里,有匠心,有親,更有兩岸隔不斷的牽掛。
閉幕式結束後,不企業找到蘇和周志強,提出合作意向。有文旅公司想開發“週記非驗之旅”,串聯大陸的老鋪面和臺灣的甜品店;有教育機構想邀請他們編寫非教材,走進校園;還有海外華人商會,希把週記甜品引進歐市場。
就在團隊忙著對接合作時,陸星辭發現張凱文落在展位的一個筆記本,上面記著麻麻的計劃,除了抹黑周家的步驟,還有一頁寫著“南洋 李記糧油 周老的秘”。“李記糧油?”蘇皺起眉頭,“我太外公的賬本里提到過這個名字,說是當年的合作伙伴,後來突然失聯了。”
周志強立刻聯絡臺灣的宗親會,查詢“李記糧油”的資訊。第二天,宗親會發來回復:“李記糧油的創始人李大海,當年是周明遠的部下,跟著他去了南洋,後來在新加坡開了糧油公司。據說他手裡有周明遠留下的一個鐵盒,裡面有關於周家的重要東西。”
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