周執涵理完了一堆紅棗,指了指葛愷正在的糯米糰子,笑著解釋道:
“是這道菜名心太,是用紅棗包糯米蒸制。考慮到今天署長夫人也出席,紅棗養糯米暖胃,菜的口也是甜甜的,非常適合士。”
“原來如此。”葛愷心裡直呼學到了。
一旁的孔秀文認真記錄,暗歎這位周大廚的厲害。
別人能做幾道菜已經很了不起,他還能據客人的況設計選單,連葛秘書長都佩服的人,真了不起。
兩個小時的備餐時間,後廚氣氛融洽。
“搞定了。”周執涵鍋鏟一收,看向小灰的案板前卻是停了目。
小灰不好意思地低下頭:“對不起,這個魚我剛才切壞了。”
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