楚天青看他那吃相，覺得好笑：“哪來的怪，這就是最普通的豬，”
“豬……豬？”
程咬金嚼到一半突然停住，的表一下子愣住，轉了錯愕。他狐疑地看了看筷子上剩下的半塊，又向楚天青，好像不確定自己聽沒聽錯。
旁邊的房玄齡舉筷的手也頓了頓，目落在那盤紅燒上，沉道：“這豬雖然常見，但腥臊難除，一般烹飪總要加大量的姜和桂皮去味道。可天青你這……”
他細細回味了一下：“口，醇香滿口，沒有一點雜味，反而把本的鮮髮揮到極致，這手法確實妙。”
在唐朝，豬並不是什麼高檔食材，地位遠不如羊。而且因為理技有限，常常帶一難以徹底去除的腥臊味，所以風評一般。能把它做得毫無異味還這麼味，才是真正讓人驚奇的地方。
程咬金回過神，又仔細咂了一下滋味，瞪大眼睛難以置信地嚷道：“真是豬？孃的！俺老程什麼豬沒吃過，宮裡的、街邊的都嘗過，哪次不多帶點氣？得配烈酒才咽得下去！可你這......乖乖，非但沒怪味，還香得離譜，爛味！楚小子，你是不是有什麼仙法，把豬味變沒了？”
他一邊說，一邊忍不住又夾起一塊，像是要重新鑑定似的塞進裡，臉上再次出滿足的表，可眼裡的困更濃了。“奇了怪了！同樣的豬，怎麼到你手裡就跟胎換骨似的？”
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