蘇雲準備做的其實並不難，作為街邊小店，並不需要太複雜的菜品去吸引顧客。
這家店之前經營主要經營的菜品有以年糕為主。
這是半島這邊很常見的食。
白鍾元接改造之後，新增了三種菜品來富選單。
部隊火鍋，炸拼盤，魚餅串等。
同時還改良了一些炸年糕的配方，增加了醬料，蘸料等。
菜品富了很多，主營業務還是沒變，還是以小吃，炸食為主。
蘇雲打算做的是涼皮，麻辣燙，還有麻辣拌這幾種食。
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