忍不住又夾了一筷子，邊吃邊慨，“你倒是會找地方，不過這裡這麼大的一間店，為什麼就只賣豬呢？”
陳遠淡淡一笑：“因為專一才能做到極致，這家店三代只做豬，每一道工序都講究到毫釐，火候、刀工、醃料都有獨門秘訣。
你瞧這豬肝，選的是清晨現宰的土豬，新鮮得很，還得活養三天以上，排淨淤，才能下鍋。
老闆每日限量採購，賣完即止，從不為多賺一點而降低標準。這有點像我們醫館，並不是不能做其他菜，只是要做出自己的特。”
林秋月似懂非懂地點了點頭，夾起一塊滷豬耳，細細咀嚼，忽然笑道：“這麼說的話，我們專治大病也不是很有特啊！大病的範圍太廣，還不如這家豬店只做豬來得純粹。”
陳遠微微一愣，看了眼林秋月，若有所思。
片刻後，陳遠正道：“秋月你說得對，大病千奇百怪，若什麼病都接，終究難以快速打出名聲。”
聞言，林秋月停下喝湯的作，目微閃，自己只是隨口一說，不知道這登徒子又有了什麼新想法。
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