孫衛東從日本帶回的,不僅僅是幾包泡麵樣品和厚厚的考察報告,還有幾卷用小型攝像機拍的、極其珍貴的泡麵生產線流水作業錄影帶。
當那自化程度極高的機械——從麵投、和麵、複合延、蒸、定量切塊、油炸、冷卻,到最後自包裝——在黑白的螢幕上流暢展現時,會議室裡響起了此起彼伏的吸氣聲。
“我的乖乖……這……這比咱們的灌裝線還邪乎!”張大山瞪圓了眼睛,指著螢幕上機械手準擺放麵餅的畫面,喃喃自語。
周師傅和彼得維奇更是幾乎趴到了螢幕上,試圖看清每一個機械部件的運作細節。
“這蒸箱的溫度控制……還有油炸的時長和油溫……”周師傅裡唸唸有詞。彼得維奇則不停地用俄語夾雜著中文驚呼,引得旁邊的翻譯忙個不停。
陳的目跟隨著流水線的節奏,心中波瀾起伏。
這不僅僅是食品工藝,更是工業學,是效率的極致現。
他更加堅定了要上馬這個專案的決心,而且,必須高起點,高標準!
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