“阿苗,難怪今年你和你師父進山了,原來是都把心用在了兔子上。”武大掌櫃看著忙碌的把風乾好的兔子往倉庫搬的村民。他有大半年沒來仁義村了,沒想到仁義村現在家家都養兔子,而倉庫中還沒有多庫存,可見這風乾兔的生意是做開了。
陳苗笑著帶武大掌櫃往裡走,“伯伯,供給天香樓的貨都放在這邊,您放心,絕對不會了天香樓的貨的。”
“伯伯當然放心,這不是想你家的辣椒油了,就來看看還有沒有。”武大掌櫃今年收到陳苗送的辣椒油,吃過之後就想讓陳家給天香樓供貨,但是辣椒的產量還是太了,陳家今年手的辣椒,除了一部分要留種,大部分都要做風乾兔,小部分提供給天香樓做辣味的菜。每年陳苗也會給村民們發辣椒苗,就是村民們能耕種的土地有限,只能在自家的菜園子裡種一小塊。況且辣椒需要心打理,村民們更願意把心放在兔棚上。
“您要是想吃,讓夥計送個話即可,何必要親自跑一趟。”陳苗說。
“許久未出來走走了,意兒也想找你玩,我便帶一同來了。”武大掌櫃隨機挑了一隻風乾兔,了兔的彈,聞了聞味道,對著日照了照澤,“難怪你們仁義村的風乾兔在外面搶手得很,什麼時候驗貨都不會出錯。去年天香樓剛上這風乾兔時,還有食客嫌貴,結果嘗過一次就天天來催,現在只要和風乾兔有關的菜,都了咱們天香樓的招牌。”
說到這裡,武大掌櫃頓了一下,示意陳苗跟他一起出去。兩人走到沒人能聽到們說話的地方,武大掌櫃才繼續說:“你們可能還不知道,畢竟勉縣縣城小,沒有能與我天香樓競爭的酒樓。但是府城那邊已經出現了別家做的風乾兔子,和府城的天香樓打起了擂臺。東家可再三吩咐我要同你家好好謝。”
這是陳苗到古代第一次遇到商業競爭,不免好奇追問武大掌櫃是什麼況。
原來府城天香樓的香辣風乾兔敢賣二兩銀子,一盤還只有半隻兔子。這個價格對普通百姓來說貴的離譜,對府城那些達貴人來說卻不算什麼。那些達貴人最喜歡的就是“獨一份”的東西,漸漸的,天香樓在府城那些酒樓的排名已然靠前,多人就為了吃那口香辣味,大把大把往天香樓撒銀子,聽說外面有人賣預定香辣風乾兔的席位,加價十兩二十兩都有人要。
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