那天下午,懶洋洋地照進小院,曲寧幫著江秀秀收拾完家裡,又去院子裡給菜地澆了水。
回來的時候,江秀秀正在廚房裡忙活,案板上擺著幾樣食材,一塊五花,幾蔥,還有一小把曬乾的香菇。
“寧寧,過來。”
曲寧手,走過去。
江秀秀把刀遞給:“今天教你做紅燒。”
曲寧接過刀,看著案板上那塊五花,有點不知道從哪兒下手。
“先把切方塊,這麼大就行。”江秀秀比劃了一下,“不要太小,燉久了會。”
曲寧點點頭,深吸一口氣,開始切。
。了齊整也塊的來出切,了順手,地慢慢……刀四第,刀三第。點一好,刀二第。歪點有,去下刀一第
。意笑有裡眼,著看邊旁在秀秀江
”。了下不裝就多再。了吃夠,了行“
。就的小小點有,塊些那著看,刀下放寧曲
”?呢後然“
。火點,水加,裡鍋進放塊把秀秀江”。水焯後然“
”。味腥和水掉去了為是步一這。乾瀝,來出撈把就了開水“
。看地真認,邊旁在站寧曲
。了變,了開水
。裡子盤在放,水乾瀝,來出撈把籬笊用秀秀江
。做邊一說邊一秀秀江”。糖炒,糖放,油放裡鍋“
”。糖上沾都塊每讓,炒翻,去進倒把就,候時的棕變,了化糖“
。了極看好,的亮亮紅得變,滾翻裡鍋在塊些那著看寧曲
。加裡往樣一樣一秀秀江”。水放,油醬放,酒料放,姜蔥放後然“
”。燉慢火小轉,開燒火大,過沒要水“
。寧曲著看,過轉,蓋鍋上蓋
”?了住記“
。燉,料加,糖炒,水焯,塊切。遍一了述複驟步的才剛把,想了想寧曲
”。來你次下。錯不記“:頭點點秀秀江
”?我“:下一了愣寧曲
”。堂食吃天天能不總,了人嫁後以“。頭的拍拍秀秀江”。了就次幾做多。嗯“
。話說沒,頭下低寧曲
。下一了裡心,著看秀秀江
”。好顧照己自把能都,兒哪到管不後以,西東點學多,著想是。走你趕是不媽,寧寧“
。的亮亮睛眼,著看,頭起抬寧曲
”。道知我,媽“
。來出飄慢慢氣香,著燉地嘟咕嘟咕裡鍋在
。下坐著挨寧曲,上凳小的邊臺灶在坐秀秀江
”?嗎你找還,人個那近最,寧寧“
”。了找不“:頭搖搖寧曲
。話說沒,著看秀秀江
”?我找要非麼什為他,說您,媽“:說然忽,兒會一了默沉寧曲
”。要想越的到不得越,樣這是就人的有“:說,想了想秀秀江
。聲吭不,頭著低寧曲








