青山為染_第66章 晚食(1)

作者:喜歡迷身草的風行烈·5個月前

到家時,天已經黑,鉛灰的雲層低低著,村舍屋頂覆著一層新雪,在暮中泛著微。三家人互相道別,趕拿著大包小裹的東西各回各家。王氏幾人推開院門,一濃郁醇厚、帶著骨髓特有香氣的牛骨湯味道便撲面而來,瞬間驅散了周的寒意。原來,林老和林大山早就從地裡忙完回來了,不僅人回來了,還帶回了碩的“戰利品”。

林大山聽見院門靜,從灶房探出,見是娘和妹妹們滿載而歸,連忙在圍手,快步走過來,接過王氏和婉娘手裡沉甸甸的米糧和布匹:“娘,小妹,快進屋暖和暖和,晚食馬上就好。”他一邊把東西往屋裡搬,一邊解釋道,“爹看這天沉得厲害,怕再來場大雪把地裡剩下的菜都給凍壞了,下午我們爺倆就沒閒著,把地裡那些蘿蔔、白菜、青菜全都給搶收回來了!好傢伙,蘿蔔收了滿滿五大筐,個個水靈;白菜砍了七十多棵,瓷實著呢;青菜也摘了四大籃子,生生的。”

婉娘放下東西,先鑽進了暖意融融的廚房,將買回的油餅在刷了薄油的鍋裡稍稍加熱,餅皮重新變得脆焦黃,面香和油香混合著散了出來。又順手用火鉗撥開灶膛裡還有餘火的灰燼,埋了幾個大小勻稱的小紅薯進去。

晚食就著熱騰騰、撒了蔥花的牛骨頭湯,吃著香噴噴的復炸油餅,一家人盤點著如今家裡的存糧和年貨。算上今天新買的,米缸裡堆滿了大米小米,面袋子裡鼓鼓囊囊,油鹽醬醋齊全,屋簷下掛著臘腸臘,地窖裡儲著白菜蘿蔔紅薯土豆以及各種醬菜、乾貨,屋裡又堆著嶄新的布匹棉花……林老臉上是心滿意足的笑,皺紋都舒展開了:“這下心裡可算踏實了,庫房、地窖都滿了,就算真下大雪封門,十天半個月出不去,咱家也能安安穩穩過個年。”他頓了頓,用商量的語氣對王氏說,“我尋思著,過兩日,等地上的雪凍實了些,路好走點,我再去趟府城。那邊炭火種類多,銀霜炭、黑炭都有,質量也好,耐燒煙小,多買些回來,冬天屋裡多個炭盆,更暖和,你們做針線也舒服。”王氏點頭贊同:“是該去,挑那耐燒煙小的。早去早回,路上一定當心。”

晚食過後,灶膛裡的餘火還紅彤彤地散發著熱量。婉娘用火鉗將那幾個烤得外皮焦黑、甚至微微裂口、滲出糖的小紅薯夾出來,放在一個破舊的瓦盆裡稍微放涼。待不那麼燙手了,小心地剝開焦脆的外皮,裡面金紅流糯異常的瓤兒便了出來,一比蒸煮更濃郁、帶著焦香的甜味瞬間瀰漫了整個灶間。一家人圍著溫暖的灶膛,分食著這燙手又甜的零,屋裡安靜下來,只有細細的咀嚼聲和滿足的嘆息。

“真甜!真香!阿姐烤的紅薯最好吃了!”蓉兒小口小口地吹著氣吃著,燙得舌尖發麻也捨不得停下,小臉上被火映得紅撲撲的,滿是純粹的幸福。

林老細細咀嚼著,著那香甜糯在口中化開,嘆道:“這東西往年也常吃,頂是頂,可總覺得幹噎。今年吃著,覺格外香甜糯口。這日子啊,真是手裡有糧,心裡不慌,吃什麼都覺得有滋味。”

王氏也笑著點頭,幫蓉兒角的焦皮:“是啊,心裡踏實了,胃口也好,吃什麼都香。”

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