三日轉瞬即逝。
青石鎮中心廣場從未如此熱鬧過。一大早，鎮民們就從四面八方湧來，將臨時搭起的擂臺圍得水洩不通。擂臺東側一字排開五家酒樓的灶臺，夥計們正張地準備食材；西側搭著涼棚，坐著五位評判——秦先生、劉主簿、孫老大夫、周掌櫃，以及一位眾人沒想到的人：縣令夫人邊的嬤嬤，姓嚴。
“嚴嬤嬤是縣令夫人特意派來的。”蘇婉低聲對沈清辭道，“說是夫人近日不適，想看看哪家的養生宴最合宜，回頭好請到府裡做席。”
沈清辭點頭。這倒是意外之喜，若能得到縣令夫人青睞，往後在縣城發展會順利許多。
辰時三刻，鑼聲敲響。
里正沈德厚作為主持人登上擂臺，高聲宣佈規則：“五家酒樓，各出四菜一湯，限時一個時辰！食材自備，現場烹製！評判從‘、香、味、形、養生理念’五方面打分，總分最高者勝！”
話音剛落，各家灶臺立刻忙碌起來。
百味樓這邊，沈清辭主廚，張嬸李嫂打下手。並不急於手，而是先將所有食材藥材整齊擺開——老母、五花、秋葵、山藥、葛、茯苓、金銀花……每一樣都新鮮水靈。
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