· 要：涼拌菠菜、涼拌黃瓜、涼拌木耳、涼拌豆腐、涼拌、涼拌海帶。
· 不要：涼拌皮蛋（熱量高）、涼拌五花、油炸菌菇、芝麻醬拌一切（麻醬拌麵、麻醬拌菜）、糖醋涼拌。
點餐時備註“鹽、醬、不放糖、不放花生”。如果店家只提供品醬料包，你就別撕開，自己用醋和生調一下。記住，再好吃的涼拌菜，醬料毀所有。
八、不同重、運量，怎麼調整分量？
大基數（B≥28）或運量大的人：主食和蛋白可以增加20%-30%。比如午餐雜糧從1.5拳加到2拳，蛋白從1.5掌心加到2掌心。保證吃飽，避免因飢而暴食。
小基數（B＜24）或久坐不的人：主食減量，比如午餐雜糧1拳，晚餐半拳。蛋白保持1掌心，多吃蔬菜。熱量缺口夠大，才能繼續瘦。
你可以在執行一週後據重變化微調：如果重下降過快（每週超過1公斤），說明吃太了，加主食；如果重不，先檢查醬油量和零食，再考慮減主食。
九、吃膩了怎麼辦？替換食材花式變通
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