火種與鐐銬
李嬸來雄安那天，工地上像過年。
老太太六十五了，神頭卻比許多年輕人還足。沒坐徐雅君安排的車，自己拎著個大編織袋坐高鐵來了。袋子裡不是行李，是各種調料瓶罐，用舊報紙裹得嚴嚴實實。
“聽說這兒河南兄弟多，想喝胡辣湯？”李嬸一到服務點就挽袖子，“今兒就讓你們嚐嚐正宗的周口味兒！”
周小雨見到師傅，眼睛都紅了：“您怎麼親自來了……”
“我不來，你們能做出那個味兒？”李嬸瞪一眼，“胡辣湯的胡椒要現磨，條要紅薯，麵筋要手洗。你們用機打的、買的現條，那能一樣？”
工人們聽說李嬸是北京胡同里的“灶王爺”，都圍過來看熱鬧。
李嬸也不怯場，指揮若定：“小雨，燒水。那個小夥子，去把大鍋搬出來。你，對，就是你，過來幫我磨胡椒。”
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