晨如利刃，一寸寸割開刀鋒巷瀰漫的宿霧，卻未能穿川味小館後廚那團蒸騰不散的煙火氣。
灶火在鐵鍋底噼啪作響，橙紅的火舌舐著鍋沿，映得四壁斑駁的瓷磚泛起油潤的澤。
空氣裡浮著牛油熬化時濃郁的脂香、幹辣椒裂的嗆辣、八角桂皮翻滾的辛烈，混著一若有若無的焦糊味，那是昨夜殘留的鍋在餘燼中慢慢碳化的痕跡。
林川深吸一口氣，鼻腔被辣意刺得微微發酸，舌尖彷彿已提前嚐到那一口滾燙魂的滋味。
他將那條打了三塊補丁的舊圍在腰間繫，布著手腕，發出沙沙的輕響。
圍右下角的一補丁是藍布拼的，來自狼哥早年送他的生日禮；左上方那塊暗紅，則沾過貓姐第一次掌勺時打翻的豆瓣醬。
他練地打了個死結，指節用力，麻繩勒進掌心，彷彿在捆綁某個不安分的過去，那個總想逃、卻一次次被與火拽回來的自己。
他單手托起一口小鍋，鍋柄滾燙，掌心傳來灼痛，但他紋未。
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