“這是《裝置維護保養記錄》；這是《食材進貨臺賬》，要求供應商資質齊全，每批食材都索證索票，專人驗收；”
“這是《留樣記錄》，每餐每個菜品留樣125克，冷藏48小時備查……”
他介紹得條理清晰，顯然對這套新規矩已經爛於心。
副主任劉子厚咂咂：“乖乖，這比我家廚房收拾得還利索。老包，你這是把部隊炊事班的標準搬過來了？”
包曉勇憨厚地笑了笑：“劉主任過獎了，就是想著把事做規範點，讓大家吃得放心。”
眾人又查看了庫房、冷藏間、餐消毒區，所到之，無不井井有條，標識清晰。
就連最容易藏汙納垢的排煙罩和下水口，都洗得乾乾淨淨，每塊抹布都乾淨整潔，沒有汙漬。
回到就餐區，陸雲峰一直沒有多說話，只是默默地看，仔細地聽。
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