蒜蓉蒸扇貝是蘇曼因的傑作。
厚的扇貝柱臥在貝殼中,上面鋪著泡的晶瑩和炒得金黃的蒜蓉。
火候掌握得恰到好,扇貝鮮多,蒜香濃郁撲鼻,底下的吸飽了扇貝的水和蒜蓉的香氣,變得異常味。
“因因,這個扇貝太好吃了!比扇貝還好吃!”白曉萌鼓著腮幫子,含糊不清地誇讚。
“主要還是食材新鮮,”蘇曼因溫地笑著,又給白曉萌夾了一個,“慢點吃。”
白曉萌吃得連連點頭,顧不上說話了。
但發現聞珏似乎沒怎麼這道菜。
猶豫了一下,小心翼翼地將一個最大的扇貝夾到聞珏盤子裡:“阿珏,你嚐嚐這個,因因做的,超級好吃!”
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