比如大豆。
東北可是大豆作的高產地,黑省的大豆油,全國聞名。
現在胡家灣生產隊的隊員們,平時吃的就是大豆油。
每年大隊都會種植很多大豆,等到收的時候,送到縣城的油坊榨油。
現在買油也需要憑票供應,隊員們把收得來的大豆送到縣城的榨油廠,榨油廠會直接按比例給他們豆油。
不過隊員們拿大豆去換油,還是非常不划算的,得出二十斤的大豆,才能換到一斤油。
這時代的榨油技,雖然比較落後,但出油率也能做到百分之十四,到百分之十六之間。
二十斤大豆,按這個出油率,大概能出三斤油。
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