等條徹底煮，他用筷子撈出，瀝乾水分。
換了口炒鍋，鍋底刷一層薄油，避免粘鍋。
將煮的條倒進去，小火慢慢翻炒。
這是一個需要耐心的過程。
目的是炒乾條表面的水分。
同時讓醃料的味道進一步滲，激發出焦香。
灶房裡，漸漸瀰漫開濃郁的香，霸道地鑽進鼻子。
周向晴的米花糖已經啃了大半，此刻聞著這味道，忍不住又開始咽口水。
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