李蝦仁見狀也不客氣,拿起了筷子夾起那塊豬頭直接吃了起來。要別說,這豬頭滷得真的是沒得說,香味俱全!!!
部分口即化,滿都是油脂的香氣,卻又毫不膩;而裡面的瘦部分則吸飽了滷,極其有嚼勁,口層次分明,吃著也非常的過癮!!!
一旁的楊廠長和曹書記二人看到李蝦仁筷子了,於是趕忙拿起了筷子吃了起來,臉上很快就出了滿足的笑容!!!
李蝦仁放下了手中的筷子,由衷地笑著點了點頭,這才開口道:“不錯不錯,這傻柱的手藝還真是沒得說!這豬頭口味道極香,而不膩,口即化,好吃,好吃!!!”
楊廠長見狀,得意地笑著開口道:“那是自然了,傻柱可是咱食堂的鎮廠之寶,這手藝在整個四九城都得響!來來來,你再嚐嚐這炒豬雜,這道菜最考驗火候了。”說著笑著,他把那盤熱氣騰騰的炒豬雜端到了李蝦仁的面前!!!
不一會兒的時間,包房的門簾便被一次次掀開,一道道熱氣騰騰、香氣四溢的味佳餚被端上了桌子!!!
首先上來的是一盤麻辣野兔,兔被切均勻的小塊,裹著一層亮紅的辣油,上面撒著翠綠的香菜和芝麻,是看著就讓人舌底生津!!!
接著是一大缽黃燜缽缽,燉得爛味,金黃的湯裡浸著香菇和土豆,散發著濃郁的醬香。隨後,澤紅亮、瘦相間的稻香紅燒也穩穩登場,每一塊都像一塊晶瑩的瑪瑙,巍巍地散發著人的澤!!!
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