第二道為沼蛇濃湯，白的湯中，點綴著切小段的蛇與翠綠的蔥花，熱氣騰騰間，馥郁的香氣撲鼻而來，嘗上一口，濃郁的鮮香在舌尖瀰漫，湯醇厚，彷彿將沼澤的華都濃其中；
接著是香煎沼蛇排，蛇被煎至金黃，外裡，表皮泛著人的油，輕輕一咬，“嘎吱”作響，香四溢，混合著特製香料的味道，令人食指大；
還有那麻辣沼蛇鍋，紅亮的湯中，蛇與辣椒、花椒等香料織在一起，辛辣刺激，讓人直呼過癮，每一口都充滿了熱辣的快，吃得人額頭冒汗，卻又停不下來；
沼蛇春捲也別一格，薄脆的外皮包裹著剁碎的蛇與蔬菜，油炸過後，澤金黃，一口咬下，脆的外皮與鮮的餡在口中撞出奇妙的火花，口層次富；
另有清蒸沼蛇，最大限度地保留了蛇的原原味，鮮的蛇淋上蒸魚豉油，撒上蔥薑，淋上熱油，香氣瞬間迸發，口鮮細膩，口即化；
再看那沼蛇炒飯，粒粒分明的米飯被蛇的油脂浸潤，與切碎的蛇、蛋、蔬菜等一同翻炒，香氣四溢，每一口都充滿了滿足，米飯的糯與蛇的鮮完融合；
最後一道是沼蛇甜品，將蛇打泥，與油、水果等混合，製的甜點，甜而不膩，為這場食盛宴畫上了一個甜的句號。
食獵人們大快朵頤，對這頓佳餚讚不絕口，臉上滿是滿足之，不時發出讚歎聲。
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