聽了一會課，姜芯蕊看著在臺上閃閃發的人，，開口道：“聽著有點東西啊。歡歡，你覺得，講的這酒杯的十二種用法怎麼樣？”
“很難評。”沈清歡說道，“說實話，我個人沒有研究過香檳酒杯的拿法，這些東西是我的盲區。”
和蘭對此倒是有些瞭解，用下指了指臺上的人說道：“講的沒啥大問題，笛形杯杯細長高腳，開口較小。這種形狀能有效聚集氣泡，讓氣泡緩慢上升，延長氣泡持續時間，同時保留酒中的香氣。不過有個地方我不是很認同。”
“什麼地方？”姜芯蕊問道。
“關於酒杯的拿法。”和蘭臉上流出一無語且嘲諷的笑容，“說要握住杯柄的底部或上方。確實，香檳的適飲溫度通常在6-10°C。手指的溫度約為30°C，如果握住杯，會迅速將熱量傳遞給酒，導致氣泡加速逸出，口變得鬆弛、平淡。
但是，就一個香檳而已，我喝的高興就完了，管我怎麼拿。反正我見得品酒大師多了去了，還沒有一個敢指點我，說我喝酒姿勢不對的。”
此時，舞臺上螢幕中，出現兩個明星的照片，用不同的手法拿著香檳杯，主講人講著這兩種端杯方式的優缺點和注意事項。
和蘭輕笑一聲，拿著手機搜尋一陣，然後把手機遞給姜芯蕊二人。
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