孫二孃在江州快活林分店的後廚剁時，手腕穩得像秤桿。
不是豬——是人。當然，現在不賣人包子了，林王立了規矩:大齊治下，止食人，違者斬。剁的是羊，上好的寧夏灘羊，不羶。菜刀起落間，塊大小均勻，像用尺子量過。
“二孃，”張青掀簾子進來，手裡拎著條活魚，魚尾還在甩，“東門的老王送來的，說是今早剛撈的鱖魚，得很。”
孫二孃頭也不抬:“放缸裡養著。今晚蔡得章那狗要來聽戲，正好燉個魚湯——加點料。”
說“加點料”時，角勾起一笑。不是笑，是那種獵人看見獵掉進陷阱的笑。
張青把魚放進水缸，了手，低聲音:“都準備好了。戲班子二十三人，廚子雜役十七人，加上咱們店裡的夥計，一共五十二個。兵藏在酒罈裡、菜筐底、戲箱夾層。時遷那邊傳來訊息，三更手。”
“城外呢？”
“楊志將軍的騎兵在三十里外黑松林，武將軍的斬首營混在難民裡，已經進城七十三人。魯大師的僧兵營和張將軍的飛石營，分伏四門外的民宅。”張青頓了頓，“林王的意思是，儘量傷百姓。能不開城門攻，就不開。”
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