“能啊,現在有時候忙起來,計算反而不如算盤順手。”趙老闆說道,站起,走到櫃檯後,拿起算盤,手指靈活地撥弄起來,算盤珠子發出清脆的“噼裡啪啦”聲,沒過一會兒,他就抬起頭,笑著說道,“剛才算的這幾筆賬,用算盤算完,和計算算的一樣準。”
“真厲害!”小芳由衷地讚歎道,在筆記本上快速地記錄著,“趙老闆,您父親教您用算盤的時候,有沒有說什麼特別的話?”
“有啊,他說,算盤珠子雖小,卻能算出大誠信。做生意和做人一樣,都要明明白白,不能有半點含糊。”趙老闆說道,把算盤輕輕放在櫃檯上,“我一直記著他的話,開飯館十幾年,從來沒有算錯過一筆賬,也從來沒有缺斤短兩過。鄰居們願意來我這兒吃飯,也是因為信得過我。”
“趙老闆說得對,誠信最重要。”張說道,“我年輕的時候,就經常來你這兒吃飯,那時候你父親還在幫忙,你們家的菜量足,味道好,價格也公道。”
“是啊,我還記得那時候你們家的紅燒特別好吃,而不膩,口即化。”張爺爺也附和道,眼神里滿是回憶,“我和老太婆第一次約會,就是在你這兒吃的飯,點了一份紅燒,一份炒青菜,還有兩碗米飯。”
“真的嗎?那可太有意義了!”趙老闆笑著說道,“沒想到我這小飯館,還見證了你們的呢。”
大家都笑了起來,活室裡的溫馨氛圍,又延續到了小飯館裡。過飯館的窗戶照進來,落在桌面上,把茶杯裡的茶水映得亮。趙老闆又和大家聊了一會兒,說起了小時候跟著父親學算盤的趣事,說起了開飯館這些年遇到的人和事,大家聽得津津有味,時不時幾句話,氣氛格外熱鬧。
沒過多久,菜就端上來了。一盤紅燒,澤紅亮,香氣撲鼻;一盤炒青菜,翠綠鮮;一盤燉蛋,可口;還有一盤李叔吃的醬鴨,質實,醬香濃郁。趙老闆還特意送了一盤涼拌黃瓜,清爽解膩。
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