七月初,老太在N市流中心召開了第一次區域經營會議。
十四家門店的店長全部到場,加上流中心、種植基地、加工廠的負責人,四十多人濟濟一堂。
“今天把大家召集起來,是要宣佈幾件事。”老太站在會議室前方,聲音洪亮。
“第一,從八月一日起,所有門店實行統一採購、統一配送。各家店不再自行採購大宗食材。”
臺下有人小聲議論,但沒人反對——大家都嚐到了系化的甜頭。
“第二,我們要立‘葉氏菜品研發中心’。由君超負責,每個季度推出新菜品,所有門店同步更新。
另外立‘葉氏品質部’,由君衛負責,制定嚴格的食材和服務標準,即時檢查監督。”
君超、君衛站起來,向眾人點頭致意。
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