第九十八章 悲年夜飯(上)
到了二十九那天,大姨打來了電話——確切地說應該是晃了小花家的電話,語氣是命令式的:“聽說你家搬新樓了?老孫今年也不在家,明天就去你家過年了。多準備點豬豬肚豬大腸,大過年的可別虧待我家寶兒。”
小花媽因為孫勇在班家最困難的時候幫了大忙,滿口答應,並且叮囑千萬別忘了帶著媽一起過來。放下電話立刻拉著班小花上街,又置辦了許多東西。
快過年了什麼都貴,小辣椒居然要八塊錢一斤,平時小花媽連個蘋果都不捨得買,這次狠狠心買了五斤辣椒,側過頭來對小花解釋:“你大姨就吃辣。”
回去就開始忙了,高鍋悶了一鍋的排,開鍋時輕輕一咬,骨頭都化在裡。整隻的肘子煮,吃的時候切片撒上青醬再蒸一次,這次味道都進到了裡,吃上一口香得差點連舌頭都咬了下去。
酸菜腸豬一起燉,一揭開鍋香氣撲鼻。鯽魚燉出湯來才好吃,大馬哈魚則炸至金黃,各式各樣的類預先做好,拿大大小小的盤子盛了,接下來又開始做麵食。
小花媽做的麵食絕對一絕,大饅頭蒸出來蓬鬆香,香氣撲鼻,有了饅頭誰都不肯再吃米飯了。此外小花媽還蒸了不包子,糖三角。包子輕輕一咬,鮮的醬就燙了舌頭,可即便這樣,還是想讓人不管不顧接著咬下去。糖三角則澤金黃,香甜綿,又好看又好吃。
忙了整整一天,年終於到了!
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