一時間後廚只有季非夜指揮那個漢子做事的聲音，不過外面的幾個人倒是一直耐心的在外面等著。
孟初冬有點擔心季非夜，不過卻不好在眾目睽睽之下跑到後廚去。
“了，放到剛才晾好的冷開水裡冷卻。”
“可以了，剁塊，大小隨你便，方便味就好。”
“那個盤子，黃瓜鋪在下面，塊鋪在黃瓜上面，拿個小碗，鹽糖適量，醬油和醋都放些，倒點兒黃酒，紅油和花椒油一起放進去，蒜末，薑末，放一小把白芝麻，那花生是的不？的放幾顆，攪拌均勻了，淋到上。”
最後季非夜讓那漢子抓了一把蔥末點綴在塊上，就讓他放在托盤上準備端出去給外面那些等著的人。
隨後端起剩餘的調料淋在剩下的塊上，靜置一會兒，拿筷子夾了塊嚐了嚐，比這三分手藝要好一些，不過這漢子還是經驗了，有些地方手慢了。
“你自己也嚐嚐。”季非夜抬頭道。
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