第580章 出糖
竇家,賀輝、小石頭、趙蘭兒三人流推磨,朱珠看著磨出來的大半桶甘蔗用子攪拌了一下,見裡面有些渣渣,放下木,把早就準備好的第二個桶拿了出來,小石頭和趙蘭兒拽著桶上的布,賀輝把半桶的甘蔗慢慢地倒在了布上簡單的過濾。經過簡單地過濾後,賀輝了臉上的汗看著大嫂;“接下來咱們該怎麼做?”
“結晶和煉製鹽的方法一樣,把甘蔗倒進鍋裡熬,等水份都蒸發了,糖自然也就出來了。”朱珠對著賀輝低了聲音。
賀輝聽聞雙眼微微一閃,把廚房裡的大鍋拿了出來,小石頭和趙蘭兒則忙著生火抱柴火。朱珠找了一高凳子坐了下來,看著他們熬糖。賀輝在熬製的同時還不忘攪拌一個時辰後甘蔗裡的分水都蒸發了出來,幾人都長了脖子看著鍋裡的結晶,趙蘭兒了一些出來好奇道;”這就是糖?“
嚐了嚐隨即睜大了雙眼笑了起來;”大嫂咱們功了呢!“
“原來製糖這麼簡單。”小石頭也了一些嚐了嚐。
“你以為有多複雜,其實有些事往往就這麼簡單,咱們功了,那帶回來的甘蔗都可以製糖了,這樣也不擔心會放壞了,可惜就是切著費勁。”朱珠邊說邊看了一眼趙蘭兒。
“是呀!我的手到現在都是酸得。”雖然製出糖來很高興,不過想著切甘蔗時的費勁,趙蘭兒下意識的握住了手腕。
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