寧川縣城北五公里。
寧川百祥制酒廠。
從老領導、市國資委主任鄭元吉那裡回來之後，王培基便馬不停蹄地，按照鄭元吉的建議，進行整改。
首先是把酒勾兌酒全部退掉，改純糧釀造的散酒，而後，他又花費重金，請來了一位經驗富的調酒師，以真正的青山醇為標準，進行調酒。
當然，調酒師也不是萬能的。
基礎不好，想調到和真正的青山醇一模一樣，並不現實。
王培基好歹也做過青山市制酒廠技部的部長，這點兒道理他還是懂的，只能要求儘量向真正的青山醇靠攏。
搞了大半天，味道上，終於做到了五相似。
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