而醬香型的白酒,比如聞香來,酒微黃而明,醬香、焦香、糊香配合協調,口味細膩、優雅,空杯留香持久,和清香型的白酒完全是兩種口味。”
“小小姐懂酒?”朱三娘和老劉都亮了眼睛,他們夫婦二人極其喜歡酒。
從小就在那種私自釀造酒的小作坊裡做事,沒事就會喝上一點點。
酒量很好,很。
釀酒的手藝,也跟著他們對酒的要求,不斷的提高,以至於到現在。
他們都喝不來別人釀造的酒了。
他們本以為楚清歌這個東家,雖然為人和善,也比較會做生意,但卻是滴酒不沾不懂酒的人,沒想到對方居然懂,而且懂的還比一般人多。
出了清香型和醬香型,還說出了濃香型、米香型、香型、兼香型等好幾種香型的白酒品種,有的甚至連他們都不知道,這如何不讓他們興?
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