第1334章 各種忙碌
首先，是主廚。
方藍在春暉小酒館做得不錯，楚清歌有心讓來更大的舞臺歷練。
於是直接讓暗香和盈袖從大雜院裡挑人，看有沒有接班的苗子。
如果有，就在這半個月的時間裡訓練一下，頂替方藍和於宏富。
方藍這個主廚和於宏富這個“酒樓主管”，都準備放在春暉大酒樓。
如果沒有，就只能現招了。
好在開酒樓這件事是和周氏酒坊這樣的當地“企業”合作的，招人方面用不著楚清歌擔心，何貴這個大掌櫃一齣馬，從廚房到外堂都來了人。
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