在安裝灶臺的過程中需要極佳小心和注意，以防因為溫度膨脹導致灶臺發生表炸裂。
安裝完後，還得檢查灶臺的功效和效能是否完備，保證灶臺能夠安全的執行。
最後一個問題便是關於工作的強度帶來的烹飪效果。
廚師們在進行菜品製作時，難免會因為耗費力出現虛挎的現象，當然，菜品的製作需要儘快的速度，但為了能讓廚師們做到盡善盡，這一點就可以在某些時候反映出不同的結果。
而為了充分的實現這一點，就得立即安排上。
那便是建立一個休息區。
這個休息區是用來供給廚師們乏累之時休憩安養的地方。
過準而穩的判斷，這個休息區被安排在了整個膳房的南部。
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