這次關於螃蟹的盛宴舉辦的很功，膳房也因此獲得了不小的嘉賞。
畢竟，吃螃蟹不僅是門學問，更有著特殊的功效。
1、清熱解毒：螃蟹寒味鹹，有清熱解毒之功效，可有效清除溼熱之氣，緩解上火等症狀。螃蟹中含有氨酸，可參與的能量代謝，促進機能量平衡，有助於排出毒素。
2、養筋活：螃蟹有養筋活的功效，可以通經絡，對於改善損傷、淤、腰痠痛及風溼關節炎等症狀有一定效果。
3、增強質：螃蟹中含有優質蛋白質及人必需的多種營養元素，包括鈣、鐵、硒、鋅、氨基酸等。有很好的滋補作用，可促進組織細胞修復，有助於增強質。
在瞭解了吃螃蟹的功效，今後的秋季自然不了對於螃蟹的品頭論足。
吃螃蟹後，應避免攝寒食，攝大量寒食可能導致腹瀉等消化道不適。
而為了做好防護措施，必然的下一番苦功夫。
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