蘇玄鶴按照姐姐所說的那樣，像是服一樣，把麵糰從這邊一直到了另外一面，出來的本就不是麵糰，而是像一條歪七扭八的“大胖蟲子”。
蘇青鸞看著卻點點頭：“這樣多幾次之後，把兩頭對摺重新，直到上面沒有和深淺不同的‘花紋’說明這麵糰便得差不多了。”因為除卻麵還加了黃豆麵和黑麵，所以只要表面不均一，就說明麵並沒有得十分均勻。
蘇玄鶴聽了蘇青鸞的講解之後點點頭，又開始埋頭苦“”麵糰。而蘇青鸞也轉開始忙活手中的事務——畢竟現在已經快要到了做晚飯的時間了。哪怕還有個把時辰，但是今天要做滷味，就要多出一些時間來。
方才已經剔骨的羊，蘇青鸞在上面輕輕逆著的紋理劃開了兩道，這樣可以讓調料更好地進裡面，不至於中間的羊沒有滋味。
然後又切了些薑片和蔥段，忍著被辣眼睛的覺，把它們連同羊一腦放碗裡，加上花雕酒使勁在裡面。
力讓蔥和姜的味道更快速地滲了出來，充斥在羊表面。
見蔥姜的味道被得差不多了，原本整齊的大蔥已經被可憐一團蔫噠噠的小菜葉子，蘇青鸞又把手上的味道在羊表面抹了一把，轉開始調製滷湯的香料包。
而那一邊，蘇玄鶴終於把原本“花裡胡哨”的麵糰了表面十分均勻的……恩，一條長長的歪七扭八的“蟲子”。
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