團隊再次投研發，針對生長週期和產量進行最佳化。他們在“寒星2號”的基因組中，匯了世星際作快繁技中的生長節律基因，加速作的生長發育；同時強化了產量基因的表達，提升麥穗的飽滿度和結實率。
經過三個月的攻堅，第三代實驗品種“極寒麥”正式誕生。“極寒麥的抗寒極限達到-55℃，在-50℃的環境下，生長週期短至6個月，畝產提升至800斤，且保留了星禾麥的優良品質，蛋白質含量達12%，口與普通星禾麥相當。”趙彙報著“極寒麥”的核心指標。
為了驗證“極寒麥”在自然環境中的生長況，凜帶領團隊在科研基地外，選擇了一塊相對平坦的凍土區域，進行天種植實驗。他們採用了特製的種植技：首先，用高溫融冰裝置將表層凍土融化30釐米，摻有機料和土壤改良劑，改善土壤結構；其次，在播種後覆蓋一層保溫薄，減土壤熱量散失；最後，定期噴灑低溫營養，為作生長提供保障。
播種後的前兩週，“極寒麥”的種子順利發芽，苗在-45℃的環境下緩慢生長。但一場突如其來的暴風雪，讓地表溫度驟降至-60℃，持續了3天。團隊員們都憂心忡忡，擔心苗會被凍死。
暴風雪過後，大家急忙趕到種植區，驚喜地發現：“極寒麥”的苗雖然葉片邊緣出現了輕微凍斑，但核心部分依然翠綠，系完好無損。“低溫導基因在溫度驟降時，快速啟了抗寒機制，抗凍蛋白在細胞大量合，保護了作的核心組織。”艾拉興地說道。
在後續的生長過程中，“極寒麥”展現出了極強的適應。它的系比普通星禾麥更加發達，能夠深凍結的土壤中吸收水分和養分；葉片表面形了一層緻的蠟質層，減水分蒸發和熱量散失；在照不足的極寒星球，它的合作用效率依然能滿足生長需求。
極寒星球的居民們得知種植實驗的進展後，紛紛來到科研基地圍觀。當他們看到“極寒麥”在冰封的土地上茁壯長時，眼中充滿了希。“我們從來沒想過，冰原上還能長出小麥！”居民代表卡索激地握住凜的手，“如果這種作能大規模種植，我們就再也不用依賴星際運輸的糧食了，終於能在自己的星球上吃飽飯了！”
6個月後，“極寒麥”迎來了收割期。金的麥穗在凜冽的寒風中搖曳，畝產達到了820斤，遠超預期。凜帶領團隊現場粒、磨，用“極寒麥”製作了麵包和粥品，請居民們品嚐。
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