廚娘長姐巧當家,病弱夫君搶帶娃_第38章 專門來告訴她的(1)

作者:鯨螢·5個月前

“來了。”

李野草應了一聲,用繩子紮了紗布口,就將澱吊上了竹架子。

抬頭看了眼豔天,照這日頭,曬個一天左右就能把乾收起來了。

又過了一天,李野草拆開紗布包的時候,澱已經完全晾乾了,隨即迫不及待的都收進了罐子裡儲存。

剩下的就好說了,李野草取出一部分紅薯澱兌水調稠一點的糊,過篩後更顯細膩。

為了提高效率,李野草採用了蒸煮兩種方式。

大火上蒸鍋,將糊一層一層的倒進鍋裡,蒸到每層沒有白芯就是了,隨後退火等待冷卻型,最後用刨條狀即可。

等待的同時,李野草又將剩下的一半糊放進炒鍋,小火熬明的粘稠狀態,再撈出來倒進乾一團,加適量的水。

調便

滿

鹿

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