在燉煮的間隙，趙衛國的意識進了一級田園空間。
他只了下念頭，空間裡的溪水就開始結冰。
接著，他從裡面取出了一些冰塊。
製作白斬，掌控火候是核心。
趙衛國早已準備好一盆冰水。
當剛煮到斷生狀態時，他立刻把鍋裡的白斬撈出來。
迅速放進冰水中，就像給衝了一場十米衝刺般的冷水澡。
只有過這樣的理，白斬的皮才能變得脆爽口。
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