夫郎小客棧_第47章 回去鋪子上(1)

第47章

回去鋪子上，柳氏今朝得和陸凌親近了一場，家去時喜滋滋的，倒是書瑞，一個人靜下來時，心裡有些說不出的惆悵。

下晌鋪子上的飲子生意也有一搭沒一搭的，有幾個前來買定勝糕的書生，買了糕也沒在鋪子上用，書瑞閒散著心頭忍不得胡想，索是去集市上轉了一圈，還買得了兩塊大豬皮。

拿回去耐著兒將上頭的豬給夾了個乾淨，使些去腥的料子進去煮得豬皮髮捲，撈出狠狠刮洗上幾遍皮面的油泥，又將皮的油給切除下來。

趁著熱乎切做膾，使鹽洗，直是水清亮了，鍋放上滷使的一些料子，大塊的蔥姜、香葉、八角、白芷這般，在爐子上小火慢燉。

豬皮教燉得耙，筷子一夾就斷，這般取出盛進盆裡，送去地窖冷存著，明兒一早結做了凍調上個料兒沾著吃最好不過。

折騰這麼一遭，時辰倒是過得快，眼見著就酉時了。

佟木匠收活兒前，同書瑞說西間的地板修繕得已是差不多，明朝起當就要修繕東間了，也就是書瑞和陸凌現下住的屋子，事先說一聲，提前將屋裡收拾出來，到時修繕也快些。

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