第89章 上元佳節
下午許芷和祖母在家裡準備做湯圓，北方元宵。
跟們家那邊不一樣的是，這邊的元宵是滾出來的，而他們的是包出來的。
餡料準備了兩種，一種是黑芝麻餡，一種是花生餡兒。
黑芝麻的就很簡單，黑芝麻混上量的白芝麻，放在搗蒜的蒜臼裡碎，加上三勺白糖攪和勻了，用豬油做粘合劑團。
蒜臼許芷用熱水燙過，還用薄荷葉搗碎去過味。
花生餡兒的也一樣，不過是把黑芝麻換炒過去皮的花生。
做好了餡兒，開始滾元宵。
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