苗九孃的加料版還要疊加反覆發酵的臭滷和豆腐發酵的氣味,那味道聞起來更是酸爽,可以說是多層次的臭。
這樣的本就混合著各種味道形的極臭的湯,再在沙漠那種高溫的條件下再次發酵,揮發到空氣中,那味道想想都辣眼睛。
橫琴星那邊指明瞭只要湯,苗九娘也能省很多步驟,比如只要湯不要面,就可以減煮麵的步驟,還有省去清洗其他配菜的步驟。
只留下熬煮湯的酸筍、酸豆角和各種豆製品,將它們理好,進行發酵,隨後再裝進容裡,封好即可。
由於橫琴星那邊在和星作戰,所以需要的湯量很大,但苗九娘還在比賽,又做不了那麼多臭湯。
兩邊商量了一下,約好了,苗九娘每個月要給橫琴星9000份螺螄的臭湯,而相應的橫琴星會把這筆錢過無盡意志軍校打到的賬戶上。
也就是說,苗九娘每天至要做出300份螺螄的臭湯,並進行分裝封儲存。
而比賽之後,雖然每天訂單都是滿的,但發出訂單鏈接,限量的訂單要很久才能訂滿,說明二年生訂小吃和零食的熱沒有以前那麼強。
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