1. “松鶴延年”：以山藥泥、黑芝麻為主料，造型寫意，表現松樹的蒼勁與仙鶴的飄逸，寓意健康長壽，口味清淡雅緻，低糖養生。
2. “荷塘月”：用綠豆糕做底，表現池塘淤泥（可可點綴），上層是明的荷花凍（融桂花），中間是用蓮子泥製作的蓮蓬，清新淡雅，充滿夏趣。
3. “錦繡山河”（創新嘗試）：用不同的蔬果（甜菜、菠菜、南瓜、蝶豆花）融糯米皮，製作彩斑斕、層巒疊嶂的山形點心，餡是混合了堅果碎的棗泥，寓意江山錦繡，福澤綿長。這款在傳統基礎上加了更多創新元素，考驗彩搭配和造型能力。
每一款都益求，在【準控】技能的輔助下，細節完無瑕。
遴選日當天，沈清歡帶著蘇曉，提著特製的保溫食盒，來到了那家位於市中心、低調卻極盡奢華的私人會所。
接待們的是一個穿著嚴謹、面無表的中年助理，將們引至一間小型品鑑室。裡面已經坐了幾位業知名的甜品師和品牌代表，空氣中瀰漫著無形的競爭力。
沈清歡的出現，引起了一些細微的。太年輕，太漂亮，而且“糖闕”這個名字對大多數人來說還很陌生。不人投來審視甚至輕蔑的目。
沈清歡目不斜視，坦然自若地和蘇曉一起將樣品一一取出，擺放在鋪著白暗紋桌布的長桌上。當那三款造型別致、意境高遠、細節的甜品亮相時，品鑑室出現了一瞬間的寂靜。
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