話說張果老來到峨眉山後，便採了一些幽靈花釀酒，想研究一下幽靈花的奧秘。眼看就到端午節了，他取出釀好的酒準備品嚐一下。但他想到自己的力過於深厚，本試不出酒的效果。
張果老忽然想到了孫思邈，於是寫了一封信邀孫思邈前來。孫思邈接到張果老的信，便啟程南下，來到了峨眉山。
孫思邈在峨眉山上，並未尋到張果老，便向高石應打聽，得知張果老去了江縣。那裡有人打撈到了一條鬼魚，重達西五百斤，張果老趕過去檢視況了。
孫思邈聽聞此言，起前往了江縣。他到了江縣城，還沒打聽訊息，便聽到有人談論，張漁夫打了一條巨魚，活了幾千年，當年屈原沉江就是被此魚吃了。此事連周縣令都驚了，那條巨魚己經運往縣衙，很多人都趕往縣衙看熱鬧。
孫思邈連忙趕往了縣衙，只見人山人海，滿了看熱鬧的百姓。孫思邈目力極好，很遠便看見一條巨魚躺在縣衙裡面，時不時還掙扎一下，長約一丈，青的鱗片，泛著寒。張果老在那裡唸唸有詞，超度這條魚；縣衙門口放著十口大鼎，鼎下己經架好了柴火。
圍觀眾人見孫思邈仙風道骨，穿道袍，紛紛讓路。周縣令見又來了一位高道，連忙迎進縣衙，得知孫思邈乃三位道教開國國師中的一位，更是不敢怠慢，請他上座。
張果老超度完巨魚，運用力，一掌拍在魚頭上，巨魚便沒有了生機。他對縣令說道：“這條鬼魚上沾染的罪孽己經消除，可以宰殺煮來吃啦！吃了它的，可以消病除災，給前來的百姓也分一杯羹吧！”
周縣令聽張真人如此說，便命令縣裡的三位屠夫手解剖魚，讓十位伙伕燒火，烹飪魚。三位屠夫將魚剖開，將魚分解出來，然後切一個個小方塊，丟鼎中。10個大鼎都裝滿魚，伙伕們便加水放薑片、花椒，開始烹煮。煮了一會，便有陣陣魚香飄出，饞得人們首流口水。
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