沸水壺，快速洗茶、溫杯。第一泡的茶水沿著公道杯的邊緣被毫不猶豫地倒進建水裡。
接著，再次注水。高衝低斟。
作行雲流水，沒有毫的拖泥帶水。他用食指和拇指住杯沿，將第二泡澄澈亮的茶湯，穩穩地放在了楊海金的面前。
整個過程，張明遠展現出的不僅是對茶葉的品鑑能力，更是沉澱在骨子裡的從容。
楊海金端起茶杯，輕輕抿了一口，回味了片刻，忍不住嘆道：
“明遠啊。我原本以為，坐在這兒擺弄這些瓶瓶罐罐、講究茶道的，都是我們這些上了年紀的老頭子才喜歡的閒逸致。”
“真沒想到，你一個二十出頭、氣方剛的小夥子，這泡茶的功夫，竟然也這麼老道。火候拿得分毫不差啊。”
張明遠放下手裡的公道杯，給自己也倒了一杯，笑著回應：
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