拿出飯盒 把鍋裡剩下的紅燒裝好放在一邊，江晚就不再去管紅燒了，開始起鍋準備做蒜蓉魚片了。
“好了，我要開始做蒜蓉魚片了，想學的夥伴們趕跟上啊。”
【念念：來嘍來嘍。】
【小白鼠：我準備好了，主播隨時可以開始。】
“好嘞，那我就開始了，首先我們先燒一些開水。”
江晚往乾淨的鍋里加了兩勺清水，然後直接蓋上鍋蓋，大火燒開之後，把魚片放進鍋裡。
“這個魚片我們燙個三十秒左右就可以撈出來了，作輕一點，魚片比較，力氣太大的話容易碎。
然後把魚片放到一邊備用，把鍋裡的清水倒掉之後，乾淨鍋，放一些油進去，等油熱了之後，把我們之前切好的蒜末和這個小辣紅果丁一起倒進去，翻炒一會兒，炒香之後再加一點點這個墨調料進去，一定要倒一點，別倒多了。”
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