“哎——裡邊兒請您嘞！雅座空位伺候著，銅鍋炭火現燒，鮮羊現切吶！”
“四兩鮮羊，一盤肚，糖蒜小菜配齊嘍——您慢用！”
“熱茶續上嘞，各位爺吃喝舒坦！”
上午11點25分。
四九城東來順，正午時分人聲正旺。
店裡炭火銅鍋一排排燒得通紅，清湯鍋底咕嘟作響，涮的香氣混著熱茶味兒飄得滿店都是！
跑堂夥計吆喝聲此起彼伏，京味兒十足。
紅星軋鋼廠財務科科長白嚴，特意趕在中午十一點，把許大茂約到東來順吃飯。
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