從齊木匠拉來的兩張木桌拼在一起，碗筷齊備，當溫玲玲和盛婷婷幫著蘇枝意將一道道菜端上桌時，原本喧鬧的院子竟有了片刻的安靜。
紅燒油亮人，巍巍地堆了滿盆；醬的排骨散發著濃郁的香；金黃的炒蛋，清炒的時蔬，地三鮮……但最引人注目的，還是那兩盤曾經備“質疑”的菜餚——一盤是澤紅亮、湯濃稠的滷腸，另一盤是腰花與木耳、青紅椒同炒的炒腰花，看賣相就知其火候到位，勾人食慾。
這大手筆的飯菜，是看著就讓人覺得紮實、盛，空氣中瀰漫的各種香氣織在一起，不斷刺激著每個人的味蕾。
蘇枝意提著一個裝滿自釀米酒的陶壺，走到男同志那桌，給幾位長輩和領頭的師傅斟上酒，笑著說了幾句謝捧場的客氣話，這才回到同志這一桌坐下。
眾人早已按捺不住，隨著大隊長李健國一聲簡單的“開吃吧，都別客氣！”，筷子立刻紛紛向自己喜歡的菜餚。
起初，大多數人還是保守地先夾向紅燒和排骨，口的糯爛、鹹香適口立刻引來一片由衷的讚歎。但很快，好奇心和對蘇枝意的信任，讓一些人將目投向了那兩盤“特別”的菜。
第一個嘗試滷腸的是李支書，他夾起，在周圍人若有若無的注視下送口中。預想中的異味完全沒有，取而代之的是滷深邃的鹹香和腸本經過長時間燉煮後形的獨特糯又帶點嚼勁的口，富的油脂香氣在口中化開，竟比純瘦更添一番風味。
“嗯？！”李支書眼睛一亮，忍不住又夾了一塊，對著蘇枝意豎起大拇指，“蘇知青，這腸……絕了！一點怪味沒有，香！真香！”
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